Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

Làm xúc xích nộm nấm chao bao ngu thom trộn gỏi nấm nấm kim châm làm gỏi banh cuôn 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm nộm nấm kim châm cà rốt mon trung ngon bành mì chiên pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa Túi mực tươi xào nấm kim chi dua chuot hoa rum lòng thả canh chua cá rô nộm nấm đùi gà nấm đùi gà trộn rau răm Bún hải sản lạ phố Hàng Lược cách làm muối ớt rang cách làm chạo tôm cá bọc sả Hồng Đào Colombia ăn gì nau canh bau mon an nhat May vá banh butter Vừa chân giò xào cá lóc de bún trộn món ngon cho bữa trưa bo Da Để có nồi cháo ngon xoài Món ngon từ thịt bò canh mắm salad thịt bò khoai lang khoai bánh củ sen đậu nành Cháo nấm Rau muống gối cuốn vừng lam lau bo cau cach lam tom rim cot dua canh bông thiên lý nấu tôm uống canh cải nau chè hoa cau canh tôm Canh bò rau răm món ngon từ thịt bò các món ngon từ thịt bò chao bo cau sandwich trung cháo mè sườn heo nướng Almond cupcake cam tươi cach lam banh mi lua mach sườn chiên nấu canh rong biển với nấm Xào những món canh bò ngon Thịt Dê Làm Bánh sườn kho kho cách làm canh sườn nấu sấu chả lá lốt cuốn thịt heo Ăn Vặt Làm sao để Thịt Cừu cach nau canh rong bien Ba chi Nước Chấm thoi Hầm cach lam sốt chua ngọt canh ngao nấu đậu hũ Buffet Hai List Chả com chay món Indonesia Canh thit Lon canh rong bien nau voi moc Khéo Tay xoi tu rau bina Quyến rũ List Cơm thit chan gio ngam mam gà chiên xù Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cách làm bánh khoai xốt mayonnaise phÃƒÆ Nước cham thịt xay ca chep kho thom ngon cơm chiên thập cẩm suon cuu Hy Lap những món canh ngon Canh bò rau răm cho những món ăn ngon luoc Canh gà 10 loại rau trộn salad ngon nhất bánh kem giấm lê nấu đường phèn mon an nuoc ngoai Tuyết Nguyễn Canh tôm nấu củ sen canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm cach nau canh tom bi do ca hoi vien ran nấm chiên cách làm trà sữa